Saiko se formó en la provincia de Mendoza a fines del año 2000, luego de la separación de Operación Vudú. Con una formación de seis integrantes, su estilo es una combinación de varias influencias de bandas de metal, como A.N.I.M.A.L., Korn, Pantera, Linkin Park, Rage against the machine, entre otras.

Salió a las calles a tocar en junio de 2001, y su primera presentación fue en Bar La Quema, de Mendoza. A fines de ese año cambian al bajista y editan su disco debut, "Obligatorio el uso de máscara", grabado y producido en forma independiente su mini estudio.

Durante el 2002 trabajaron en la segunda placa, lanzada a fines de diciembre deese año, titulada "Sr. Spock".

Ya en el 2003, el tema "Bola de Pinochos" fue compuesto para la cortina musical de un programa radial de la ciudad. La revista Zero los premia como la "Mejor Performance en vivo", gracias a su puesta en escena particular, donde cada uno de los integrantes de la banda caracteriza un personaje distinto con disfraces y mascaras.